表菜单中的命令（和分析菜单中的“制表”）可汇总数据表，并将数据表处理成您绘图和分析数据所需的格式。本节说明了五个命令：
汇总
创建一个表，表中包含描述数据的汇总统计量。
制表
提供一个拖动工作区，以创建汇总统计量。
子集
创建一个表，表中包含数据的子集。
连接
将两个数据表中的数据连接成一个新的数据表。
排序
按一列或多列对数据排序。
有关这些命令和其他“表”菜单命令的详细信息，请参见《使用 JMP》中的重塑数据。